На «Королеву выпечки» впервые поехала белоруска – кондитер из Могилёва Наталья Шарай

2014-02-27

Международный женский чемпионат по кондитерскому искусству «The Pastry Queen-2014» («Королева выпечки-2014») прошёл январе 2014 года в итальянском Римини. За 30 лет существования соревнования – конкурс проводится раз в два года – Беларусь впервые отправила на него своего участника. Состязаться с кондитерами из 11 стран мира поехала могилевчанка – мастер-кондитер ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Наталья Шарай. Белоруска составила достойную конкуренцию кондитерам из Бразилии, Колумбии, Марокко, Мексики, России, США, Франции, Хорватии, Швейцарии, Японии.

По результатам всех шести номинаций конкурса могилёвская кондитер заняла пятое место, уступив коллегам из США, Японии, Франции и Швейцарии. «Мы считаем работу нашей мастера-кондитера достойной, а весь приобретённый опыт — безусловно, полезным, — отмечают на предприятии. — Наше участие заставило всерьёз поволноваться мировых лидеров кондитерского искусства и показало, что в Республике Беларусь есть мастера-кондитеры мирового уровня».

На торт Натальи Шарай «Чарли Чаплин» высотой в 160 см потратили практически 3 месяца. Однако ни сил, ни времени, затраченных на съедобный шедевр, не считают. Увидеть работу, занявшую 5 место в Италии, могут все могилевчане — в фирменном магазине «Каравай» по улице Космонавтов, 39.

MyCity.by